Suroviny (pro 4 lidi): 3 cibule, cizrna (2 plechovky), (1 plechovka rajčat)
Koření: kari, římský kmín, (kurkuma, garam masala) – od každého 1 čajovou lžičku, (půl čajové lžičky zázvoru), na špičku nože chilli, čerstvý koriandr
Cizrnu buď namočíme přes noc do vody a pak hodinu vaříme, nebo si koupíme cizrnu v plechovce. V pánvi osmažíme cibuli nakrájenou na kostičky, můžeme přidat i nějaké to nakrájené rajče. Ke konci smažení přisypeme koření. Vsypeme cizrnu a přilijeme cibulové pyré ze 2 cibulí. Chvilku počkáme, až se vše prohřeje a pak servírujeme s nasekaným čerstvým koriandrem.
